Меню углеводной диеты для похудения на каждый день

Женщины всегда стараются быть стройными. Каждая стремиться к этому по-своему: записывается в тренажерный зал или садится на диету. На сегодняшний день существует бесчисленное множество вариаций диетических меню, и подобрать правильное не просто. На протяжении многих лет пользуется популярностью и имеет положительные отзывы углеводная диета для похудения, в меню которой входят высокоуглеводные продукты. Чем же она завоевала сердца женщин?

Что такое углеводная диета

Углеводная диета для похудения основана на ограничении в меню простых углеводов, употреблении в пищу блюд из сложных углеводов. При этом сокращается употребление жиров и белков. Достоинством является ускорение метаболизма в организме, связанное с быстрым усвоением углеводов. Они – основной источник энергии для поддержания жизнедеятельности организма (глюкоза, фруктоза и т.д.). При недостатке углеводов организм начинает расходовать энергию жиров (этим пользуются спортсмены при сушке). Существуют углеводы, которые не усваиваются организмом (пектин, целлюлоза). Они стабилизируют уровень холестерина, помогают нормальной жизнедеятельности желудочно-кишечного тракта и микрофлоры кишечника. Углеводы делятся на три вида: моносахариды (простые), дисахариды и полисахариды (сложные). Их воздействие на обмен веществ различно, поэтому на этот аспект надо обратить особое внимание. Простые углеводы хорошо растворяются в воде и имеют сладкий вкус. Для их усвоения требуется минимальное количество энергии. Такие углеводы легко запасаются в организме в виде жира. Полисахариды состоят из неопределенно большого числа моносахаридов. Чем больше количество мономеров в цепочке полисахаридов, тем менее сладкий вкус имеет углевод и тем сложнее растворяется в воде. Для усвоения таких углеводов используется большое количество энергии и длительный период времени. Полисахариды имеют низкий гликемический индекс, то есть расщепляются до состояния глюкозы медленно. Значения этого индекса можно легко найти на просторах интернета.

Основные правила диеты

Высокоуглеводная пища со сложными углеводами является основой диеты. Пектины и клетчатка малокалорийны, выводят из организма токсины и шлаки, прекрасно утоляют чувство голода. Они дают много жизненной энергии, нормализуют вес без голодания. Соблюдая углеводное питание, нужно придерживаться некоторых правил:

  • запрещенные продукты нельзя есть даже в малых количествах (сладкое, бананы, виноград, финики, белый рис, изделия из пшеничной муки первого и высшего сортов);
  • не употреблять алкоголь, сладкие газированные напитки;
  • есть маленькими порциями, 5-6 раз в день;
  • пить в сутки не менее 2 л чистой воды;
  • употреблять большое количество овощей в сыром, отварном виде, запеченные, тушеные;
  • отказаться от жирных соусов, например, майонеза. Вместо них использовать нежирную сметану, растительное масло, лимонный сок, натуральный йогурт в качестве заправки к салатам.

Каша в тарелке

Плюсы и минусы

У любого режима питания есть свои преимущества и недостатки. Диета на углеводах дает такую пользу:

  • нормализуется обмен веществ в организме;
  • благодаря содержанию клетчатки улучшается работа пищеварительного тракта;
  • снижается масса тела на 5-7 кг (в зависимости от стартового веса и выбранного меню);
  • организм обогащается витаминами, минералами, полезными веществами;
  • поднимается настроение, которое обеспечивается серотонином.

К минусам можно отнести:

  • снижение калорийности питания может способствовать повышенной усталости;
  • при резком или неправильном выходе из диеты есть вероятность возвращения сброшенных килограмм.

Противопоказания

Выскоуглеводная диета – это стресс для организма. Перед ее началом лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вреда здоровью. Основными противопоказаниями к соблюдению углеводной диеты для похудения являются:

  • сахарный диабет;
  • беременность и лактационный период;
  • онкологические и воспалительные заболевания;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • детский и пожилой возраст;
  • склонность к повышенному газообразованию.

Беременная девушка

Список продуктов углеводной диеты

Постоянное поступление в организм разрешенных углеводов позволяет решить проблему лишнего веса, нормализовать его. Углеводная методика предполагает употребление таких продуктов:

  • бобы (фасоль, горох);
  • цельнозерновые крупы, приготовленные на воде без соли (овес (геркулес), пшено, гречка, бурый рис, перловка);
  • хлеб из цельнозерновых злаков;
  • овощи с минимальным содержанием крахмала (спаржа, баклажан, кабачок, перец, помидор, огурец, морковь, салаты, зелень);
  • фрукты (груши, ягоды, яблоки);
  • нежирные сорта мяса, рыбы, молочные продукты.

Молочные продукты

Углеводное меню

Высокоуглеводная диета должна соблюдаться в строгом режиме. В любой из дней можно добавить в рацион немного каши и корнеплодов. Нельзя забывать о питье. Приблизительное меню 7 дней выглядит так:

  • 1-й день: 0,5 л кефира с 0,4 кг печеного картофеля с каплей растительного масла;
  • 2-й день: 0,5 л кефира и 0,5 кг нежирного творога;
  • 3-й день: 0,5 л кефира и 0,5 кг фруктов (кроме бананов и винограда);
  • 4-й день: 0,5 л кефира и отварная куриная грудка (0,5 кг);
  • 5-й день: аналогично 3-му дню;
  • 6-й день: разгрузочный день на чистой воде;
  • 7-й день: аналогично 3-му и 5-му дням.

Видео: можно ли похудеть на углеводах

Отзывы

Анастасия, 28 лет

Я решила, что мне необходимо к лету сбросить пару-тройку лишних килограммов. Читала в интернете про диеты, выбор пал на углеводную диету для похудения, так как она максимально похожа на мой рацион, я смогу легко ее соблюдать. За 2 недели скинула 3 кг, 4 см в объемах. Чувствую себя легче. Рекомендую, эффективно работает.

Елена, 30 лет

Подруга посоветовала углеводную диету, которая поможет похудеть. Я решила попробовать. Прошло 5 дней, вес практически не сдвинулся с места, хотя ем пищу строго по графику. После работы прихожу уставшая, хочется спать. Чувство голода не покидает весь день. С завтрашнего дня начну питаться как всегда. Видимо, такой режим питания мне не подходит.

Ольга, 36 лет

Впервые услышала про эту диету в передаче по телевидению. Скоро лето, к лету захотелось подкорректировать фигуру. Решила придерживаться высокоуглеводного питания. Результат меня очень порадовал. Самочувствие улучшилось, появилась бодрость и легкость. В весе ушло около 2-х кг, нормализовалась работа кишечника. Сейчас постепенно выхожу из диеты. Всем советую.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Похожие статьи

Информация представленная на сайте носит ознакомительный характер. Материалы сайта не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.